🍓🍋 Strawberry Lemonade – Erfrischung pur mit Erdbeeren & Zitrone!
Was gibt es Besseres an einem heißen Tag als ein Glas eiskalte, fruchtige Strawberry Lemonade?
Diese Erdbeer-Zitronenlimonade ist süß, leicht säuerlich und vollgepackt mit frischem Sommergeschmack. Ideal für Gartenfeste, Picknicks oder einfach als bunte Abwechslung im Alltag!
Mit wenigen Zutaten zauberst du in Minuten ein natürliches Erfrischungsgetränk, das garantiert allen schmeckt. 🧊🌞
📝 Zutaten für ca. 1 Liter
🍓 250 g frische Erdbeeren
🍋 4–5 Zitronen (ca. 200 ml Saft)
🍬 80–100 g Zucker (je nach Geschmack)
💧 700 ml kaltes Wasser (stilles oder Sprudelwasser)
🧊 Eiswürfel
🌿 Frische Minze (optional)
Tipp: Für intensiveren Geschmack kannst du die Limonade 1–2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Erdbeeren vorbereiten
- Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
- In einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
2. Zitronensaft pressen
- Zitronen auspressen und durch ein Sieb gießen, um Kerne zu entfernen.
- Zusammen mit dem Erdbeerpüree in einen Krug geben.
3. Süßen und mischen
- Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Kaltes Wasser zugeben und nochmals umrühren.
4. Servieren
- In Gläser füllen, mit Eiswürfeln und frischer Minze garnieren.
- Sofort eiskalt genießen! 🍹
💡 Tipps & Tricks
- Weniger süß? Zucker reduzieren oder durch Honig oder Agavendicksaft ersetzen.
- Mehr Frucht? Ein paar Erdbeerstücke direkt ins Glas geben.
- Schaum vermeiden: Nach dem Mixen kurz stehen lassen, damit sich der Schaum absetzt.
- Scharf & frisch: Mit einem Hauch Ingwer oder Zitronenmelisse aufpeppen!
🎨 Varianten
- Spritzig: Mit Mineralwasser statt stillem Wasser
- Frozen Lemonade: Mit Crushed Ice und gefrorenen Erdbeeren als Slush mixen
- Mit Alkohol: Mit Weißwein oder Sekt auffüllen – für Erwachsene ein Sommerhit!
- Mit anderen Beeren: Auch Himbeeren oder Brombeeren passen wunderbar
🥗 Serviervorschläge
- Als Willkommensgetränk bei Gartenpartys 🌿
- Im Picknickkorb mit Fruchtspießen und Sandwiches
- Zum Brunch oder als alkoholfreier Cocktailersatz
- In Flaschen gefüllt als Geschenk aus der Küche 🎁
❓ Häufige Fragen (FAQ)
Kann ich tiefgefrorene Erdbeeren verwenden?
Ja! Einfach auftauen lassen und wie frische verwenden – ideal außerhalb der Saison.
Wie lange hält die Strawberry Lemonade?
Im Kühlschrank gut verschlossen ca. 2–3 Tage. Vor dem Servieren umrühren.
Kann ich die Limonade auch ohne Zucker machen?
Ja, z. B. mit Erythrit, Stevia oder ganz ohne, wenn die Erdbeeren süß genug sind.
Wird das Getränk trüb?
Ja – das ist normal durch das Fruchtpüree. Wer es klarer möchte, kann es durch ein feines Sieb gießen.
Wie mache ich Sirup daraus?
Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft einkochen, abseihen und in Flaschen füllen – ergibt haltbaren Sirup zum Mischen.
🌟 Fazit
Strawberry Lemonade ist die perfekte Sommererfrischung: fruchtig, frisch und blitzschnell zubereitet.
Mit ihrer schönen Farbe und dem intensiven Geschmack ist sie ein absoluter Hingucker auf jedem Tisch – ob bei Familienfeiern oder einfach nur auf dem Balkon.
🍓🍋 Probier sie aus – und genieße die süße Seite des Sommers! 💛🧊