🍫 Schneller Nutella-Kuchen aus der Pfanne – in 10 Minuten zum Schokotraum!
Hast du plötzlich Lust auf etwas Süßes, aber keine Zeit oder Lust, den Ofen vorzuheizen? Dann ist dieser schnelle Nutella-Kuchen aus der Pfanne genau das Richtige für dich! Mit nur vier Zutaten und ein paar Minuten Zeit zauberst du einen saftigen, warmen Schokokuchen, der wie frisch gebacken schmeckt – und das ganz ohne Backform!
Ob als spontane Nascherei, süßer Start in den Tag oder Last-Minute-Dessert für Gäste: Dieser Kuchen ist immer ein Volltreffer.
📝 Zutaten (für 1 kleinen Kuchen – ca. 2 Portionen)
- 2 Eier 🥚🥚
- 4 EL Nutella oder eine andere Nuss-Nougat-Creme 🍫
- 3 EL Mehl (z. B. Weizen oder glutenfrei) 🌾
- ½ TL Backpulver 🧁
- Etwas Butter oder Öl für die Pfanne 🧈
👩🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt zum Genuss
1. Teig anrühren:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben: Eier, Nutella, Mehl und Backpulver.
Mit einem Schneebesen oder Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig sollte dickflüssig sein – ähnlich wie Pfannkuchenteig.
2. Pfanne vorbereiten:
Eine kleine beschichtete Pfanne (ca. 20 cm Durchmesser) mit etwas Butter oder Öl einfetten.
Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
3. Backen:
Den Teig in die Pfanne geben und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.
3–4 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig wenden (am besten mit zwei Pfannenwendern) und weitere 2–3 Minuten backen.
4. Servieren:
Den Kuchen warm genießen! Am besten direkt aus der Pfanne auf den Teller geben und mit frischen Früchten, Puderzucker oder einer Kugel Eis verfeinern.
💡 Tipps & Tricks für Gelingen & Genuss
- Pfanne mit Deckel: Wenn du einen Deckel auf die Pfanne setzt, wird der Kuchen gleichmäßiger gar – besonders hilfreich beim Wenden.
- Nicht zu heiß braten: Mittelhitze ist optimal – zu hohe Hitze lässt den Teig außen verbrennen, während er innen noch roh ist.
- Lust auf Crunch? Ein paar gehackte Nüsse oder Schokostückchen im Teig sorgen für Biss!
🔄 Varianten & Alternativen
- Glutenfrei: Verwende glutenfreies Mehl (z. B. Reismehl oder Mandelmehl).
- Ohne Ei: Ersetze jedes Ei durch 1 EL Apfelmus oder ½ zerdrückte Banane – so bleibt der Kuchen saftig!
- Vegan: Nutella durch eine pflanzliche Nuss-Nougat-Creme ersetzen, Ei durch Banane/Apfelmus, und vegane Butter verwenden.
- Extra-Schoko: Einen Teelöffel Kakaopulver oder Schokodrops mit in den Teig geben – für echte Chocoholics! 🍫
🍽️ Serviervorschläge
- Klassisch: Mit einer Prise Puderzucker und Bananenscheiben.
- Fancy: Mit griechischem Joghurt und Beeren toppen – perfekt fürs Frühstück.
- Luxus: Mit Vanilleeis und Karamellsauce für ein Dessert wie im Restaurant.
🎉 Fazit – Der perfekte Kuchen, wenn’s schnell gehen soll
Dieser Nutella-Kuchen aus der Pfanne ist der ultimative Quick-Fix für alle, die spontan Lust auf etwas Süßes haben. Keine Backform, keine Wartezeit – einfach, lecker und unwiderstehlich schokoladig!
Hast du ihn ausprobiert? Schreib mir in den Kommentaren, wie deine Variante aussah – oder teile ein Foto auf Instagram mit dem Hashtag #PfannenKuchenLiebe 🥞📸
Viel Spaß beim Schlemmen und Teilen! 💕✨
Wenn du möchtest, kann ich dir auch ein passendes Pinterest-Bild, eine Insta-Caption oder ein kurzes Reel-Script für diesen Kuchen erstellen. Sag einfach Bescheid! 😊