🛒 Zutaten für ca. 4 Portionen:
- 8–10 kleine Tortilla-Chips oder Kartoffelchips 🍟
- 200 g Tomatensauce (Pizzasauce oder selbstgemacht) 🍅
- 100 g Mozzarella, gerieben 🧀
- 50 g geriebener Parmesan 🧀
- 1 TL Oregano 🌿
- 1 TL Knoblauchpulver 🧄
- Frische Basilikumblätter (optional) 🌿
- Olivenöl für das Bestreichen 🫒
👩🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt:
- Backofen vorheizen:
Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Wenn du eine Heißluftfunktion hast, stelle ihn auf 180°C ein. - Chips vorbereiten:
Lege die Chips gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Du kannst entweder Tortilla-Chips verwenden, um eine Art Chips-Pizza zu machen, oder du nimmst Kartoffelchips für einen noch knusprigeren Snack. - Tomatensauce auftragen:
Verteile mit einem Löffel eine dünne Schicht Tomatensauce auf den Chips, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. - Mit Käse bestreuen:
Streue großzügig den Mozzarella und den Parmesan über die Chips, sodass jeder Chips ein wenig Käse abbekommt. Der Käse wird im Ofen schön schmelzen und eine leckere Kruste bilden. - Würzen:
Bestreue die Pizza Chips mit Oregano, Knoblauchpulver, und einem Hauch von Olivenöl, um zusätzlichen Geschmack und Glanz zu verleihen. - Backen:
Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Chips für etwa 10–15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Achte darauf, dass die Chips nicht zu dunkel werden. - Servieren:
Wenn die Chips fertig gebacken sind, nimm sie aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Du kannst sie mit frischen Basilikumblättern garnieren, um einen zusätzlichen frischen Geschmack hinzuzufügen.
🍴 Serviervorschläge:
- Dip: Serviere die Pizza Chips mit einem Kräuter- oder Knoblauchdip für zusätzlichen Geschmack.
- Snack: Ideal für einen Snack zwischendurch, als Partygericht oder bei einem gemütlichen Filmabend.
- Beilage: Du kannst die Pizza Chips auch als Beilage zu einem frischen Salat oder als Appetizer zu deinem Hauptgericht servieren.
🌟 Tipps und Varianten:
- Vegan: Verwende pflanzlichen Käse für eine vegane Variante der Pizza Chips.
- Weitere Toppings: Du kannst die Chips nach Belieben mit Peperoni, Paprika oder Oliven toppen.
- Extra würzig: Für einen intensiveren Geschmack füge etwas Chili-Pulver oder Cayennepfeffer hinzu.
🤔 Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Wie lange bleiben die Pizza Chips frisch?
Die Pizza Chips schmecken am besten direkt nach dem Backen. Wenn du Reste hast, kannst du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren und am nächsten Tag im Ofen aufwärmen.
2. Kann ich die Chips auch ohne Backen machen?
Für eine schnellere Variante kannst du die Chips auch in einer Pfanne anbraten, aber das Backen sorgt für eine gleichmäßige Schmelze des Käses und macht sie besonders knusprig.
3. Kann ich die Chips für eine größere Party zubereiten?
Ja, du kannst die Menge problemlos verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Chips zu machen. Du benötigst nur ein größeres Backblech.
🎉 Fazit:
Diese Pizza Chips sind eine geniale Kombination aus zwei beliebten Snacks und bieten den perfekten Happen für zwischendurch. Sie sind schnell gemacht, unglaublich lecker und lassen sich wunderbar an deinen Geschmack anpassen. Probiere sie aus und überrasche deine Freunde oder Familie mit diesem leckeren Snack!