Weißkohlpfanne einfach, deftig und gesund
Weißkohl ist ein echtes Multitalent in der Küche. Er ist günstig, lange lagerfähig und steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Besonders beliebt ist er in Form einer Weißkohlpfanne – ein …
Violette Lebensmittel und ihre gesundheitlichen Vorteile
Lebensmittel in kräftigen Violett- und Lilatönen sind nicht nur ein optisches Highlight auf dem Teller, sondern auch wahre Kraftpakete für die Gesundheit. Ihre intensive Farbe verdanken sie den Anthocyanen, natürlichen …
Apfelmus der süße Klassiker aus der heimischen Küche
Kaum ein anderes Rezept ist so eng mit Kindheitserinnerungen verbunden wie Apfelmus. Ob warm zu Kartoffelpuffern, kalt als Dessert oder in Kuchen verarbeitet – Apfelmus ist ein Allrounder, der in …
Apfelkuchen vom Blech der einfache Klassiker für jede Gelegenheit
Wenn es um unkomplizierte Kuchenrezepte geht, gehört der Apfelkuchen vom Blech zu den beliebtesten Klassikern. Saftig, fruchtig und vielseitig – er ist perfekt für große Runden, Familienfeiern oder den Sonntagskaffee. …
Apfelstrudel der zeitlose Klassiker aus der österreichischen Küche
Kaum ein Dessert ist so bekannt wie der Apfelstrudel. Ursprünglich aus der österreichischen Küche stammend, hat er längst die Herzen von Naschkatzen in Deutschland und vielen anderen Ländern erobert. Mit …
Hausinsekten und die Reaktionen, die sie auslösen
In fast jedem Haushalt tauchen früher oder später Insekten auf. Manche sind völlig harmlos, andere können Lebensmittel oder Möbel beschädigen, wieder andere belasten vor allem unsere Nerven. Das Interessante ist: …
Gefüllter Kürbis mit Apfel und Hackfleisch herzhaft fruchtiger Herbstklassiker
Gefüllter Kürbis ist ein echtes Highlight in der Herbstküche. Wenn sich die herzhaften Aromen von Hackfleisch mit der leichten Süße von Apfel verbinden, entsteht ein Gericht, das sowohl sättigend als …
Kürbis Apfel Risotto cremig, fruchtig und herbstlich
Risotto ist ein Klassiker der italienischen Küche: cremig, aromatisch und wandelbar. Je nach Saison lässt es sich mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Eine besonders feine Variante für den Herbst ist das …
Apfel Kürbis Tiramisu herbstliche Variation des italienischen Klassikers
Tiramisu gehört zu den beliebtesten Desserts der Welt. Cremig, luftig und mit feiner Kaffeenote begeistert es seit Jahrzehnten Feinschmecker rund um den Globus. Doch warum nicht einmal eine kreative Variante …
Kürbis Apfel Sauerkraut herbstlich, deftig und überraschend frisch
Wenn es draußen kälter wird, steigt die Lust auf herzhafte und wärmende Gerichte. Klassiker wie Sauerkraut gehören seit Jahrhunderten zur traditionellen Küche und lassen sich hervorragend mit saisonalen Zutaten kombinieren. …