Zutaten:
– Reife Oliven (ideal zwischen Oktober und Dezember, abhängig von der Fruchtfarbe)
– Modernes Olivenerntgerät (z. B. Vibrations- oder Schüttelmaschine)
– Raum für die Maschine (bzw. einen Hang zum Einsatz)
– Sammlungskorb oder -container
Vorbereitung:
Der optimale Zeitpunkt für die Oliveernte ist im Herbst, wobei das genaue Datum vom Reifestadium der Oliven abhängt. Die ideale Fruchtfarbe für die Ernte ist grün-gelb, was auf die perfekte Reife hinweist. Oliven, die dunkel sind, sind bereits überreif und liefern minderwertiges Öl, während grüne Oliven noch nicht optimal sind.
Was Sie brauchen:
Bevor Sie mit der Ernte beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie eine geeignete Maschine besitzen. Moderne Vibrations- oder Schüttelgeräte bieten eine effiziente und mühelose Ernte, indem sie die Olive sanft vom Ast lösen, ohne die Pflanze zu beschädigen. Diese Geräte ähneln kleinen Traktoren mit ausziehbaren Armen und Pettinis, die die Oliven durch Vibration abschütteln.
So wird es gemacht:
1. Positionieren Sie die Maschine nahe an der Olive, die geerntet werden soll.
2. Aktivieren Sie das Vibrations- oder Schüttelgerät – die Vibrationsfrequenz sollte an die Dicke des Astes angepasst werden.
3. Das Gerät schüttelt die Äste sanft, sodass die reifen Oliven in den bereitgestellten Korb oder Container fallen.
4. Sammeln Sie die geernteten Oliven und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf an anderen Bäumen.
Tipp: Der Einsatz solcher Maschinen spart Zeit, Kraft und erhöht die Erntequalität. Wichtig ist, nur bei professionellem Zubehör zuzugreifen, um die Gesundheit der Olive zu bewahren.
Mit diesem innovativen Verfahren wird die Olivenernte – traditionell eine schwere Arbeit – zur angenehmen und effizienten Aufgabe. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in einem hochwertigen Olivenöl! 🌿🥂
Viel Erfolg und schöne Erntezeit!