Marmor kuchen
(Locker, saftig und perfekt zum Nachmittagskaffee)
🛒 Zutaten:
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Kakaopulver
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
👩🍳 Zubereitung:
1. Vorbereitung
→ Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
→ Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. Teig herstellen
→ Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
→ Die Eier einzeln unterrühren.
→ Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und abwechselnd mit der Milch zum Teig hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Teig teilen & marmorieren
→ Den Teig in zwei Hälften teilen.
→ In eine Hälfte den Vanilleextrakt einrühren.
→ In die andere Hälfte das Kakaopulver einrühren.
4. Marmor-Muster erzeugen
→ Abwechselnd beide Teige in die vorbereitete Form geben. Mit einer Gabel oder einem Messer durchmischen, um das Marmor-Muster zu erzeugen.
5. Backen
→ Den Kuchen ca. 45–50 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist und ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
6. Abkühlen lassen
→ Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!
💡 Tipp:
➡️ Du kannst den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur verfeinern, wenn du möchtest!
➡️ Ideal zu einem Kaffee oder Tee! ☕🍰
Ich könnte auch ein hübsches Bild oder ein PDF für das Rezept erstellen, wenn du möchtest!