Gefüllte Ofenkartoffeln: die originelle und köstliche Beilage

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Zutaten:
Kartoffeln 5
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
Süße Paprika
1 Knoblauchzehe
Tomaten 4
Scamorza-Käse 100 gr

Richtungen:

  1. Kartoffeln schälen und schneiden, wie im Video gezeigt.
  2. Anschließend Öl, Paprika, Salz, Knoblauch und Pfeffer vermischen.
  3. Die Mischung auf die Kartoffeln streichen und dann 50 Minuten bei 200 °C backen.
  4. Die Kartoffeln mit Tomaten und geräuchertem Käse füllen und weitere 10 Minuten backen.
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