Cremige Hähnchen-Käse-Wraps

Saftige Hähnchenstücke mit cremigem Käse und Knoblauch in knusprigen Tortillas – das schnelle, herzhafte Abendessen für die ganze Familie! 😍🌯

Leicht – ideal auch für Kochanfänger!

4 Portionen (4 gefüllte Wraps)

Hähnchen anbraten:
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch darin ca. 1 Minute anbraten, bis er duftet (nicht braun werden lassen). Hähnchen hinzufügen und mit Knoblauchpulver, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Für 3–4 Minuten erwärmen, bis alles durch und durch warm ist.
Käsemischung vorbereiten:
In einer Schüssel Frischkäse und saure Sahne glatt rühren. Den geriebenen Käse unterheben, bis eine cremige Mischung entsteht.
Mischen:
Das warme Hähnchen zur Käsemischung geben und alles gut verrühren, bis der Käse leicht schmilzt und sich alles verbindet.
Wraps füllen und rollen:
Eine Tortilla flach auf die Arbeitsfläche legen. Ein Viertel der Füllung in die Mitte geben, dabei Rand frei lassen. Die oberen und unteren Ränder leicht einklappen und dann fest aufrollen, damit nichts herausfällt.
Wraps grillen:
Pfanne oder Grillpfanne erhitzen (ohne zusätzliches Fett). Die Wraps mit der Nahtseite nach unten legen und 2–3 Minuten goldbraun grillen. Vorsichtig wenden und die andere Seite ebenso goldbraun braten, bis der Käse innen geschmolzen ist.
Servieren:
Kurz abkühlen lassen, dann schräg halbieren. Nach Wunsch mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort genießen!

Perfekt für Resteverwertung von gebratenem oder gegrilltem Hähnchen.
Für mehr Schärfe: Jalapeños oder Chilipulver zur Füllung geben.
Wraps eignen sich super für Meal Prep – einfach vorbereiten und vor dem Essen kurz aufwärmen.

Bitte überprüfe alle Zutaten auf mögliche Allergene und frage im Zweifel einen Arzt.

Hinweis: Richtwerte, keine professionelle Beratung.