Rosenkohl mit Hackbällchen
Deftiger Wintereintopf mit cremiger Sauce – einfach, sättigend & voller Geschmack! Wenn die Temperaturen sinken und der Appetit auf wärmende Hausmannskost steigt, ist dieses Rezept genau das Richtige: Ein herzhafter …
Rezepte
Königsberger Klopse nach Uromas Art – Das Original aus Ostpreußen
Wenn du auf der Suche nach einem echten Stück deutscher Esskultur bist, führt kein Weg an den Königsberger Klopsen vorbei. Dieses Rezept, überliefert von Uroma Gertrud Stöcker aus Königsberg, bringt …
Verführerischer Schokoladenkuchen mit cremiger Füllung und samtiger Ganache
Wer liebt nicht den intensiven Geschmack von Schokolade in Kombination mit einer zarten, cremigen Füllung? Dieser Schokoladenkuchen ist ein echter Klassiker, der mit seiner saftigen Textur und dem samtigen Ganache-Topping …
Quark-Rührkuchen in 35 Minuten – Einfach, fluffig & blitzschnell!
Manchmal muss es einfach schnell gehen – und trotzdem richtig gut schmecken! Dieser Quark-Rührkuchen ist genau das Richtige für solche Momente: In nur wenigen Minuten zusammengerührt, im Handumdrehen im Ofen …
Schwarzwälder Kirschtorte – Der legendäre Tortenklassiker aus dem Schwarzwald
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist viel mehr als nur ein Dessert – sie ist ein Stück deutscher Backtradition! Ihre Kombination aus fluffigem Schokobiskuit, fruchtigen Kirschen, sahniger Creme und einem Hauch Kirschwasser …
Frikadellen mit Salzkartoffeln & Möhren
Der Familienklassiker, der immer geht! Ob Kindheitserinnerungen oder einfach ein warmes, herzhaftes Essen nach einem langen Tag – Frikadellen mit Salzkartoffeln und gedünsteten Möhren sind ein echter Klassiker der deutschen …
Fantakuchen mit Mandarinen & Vanillecreme
Fruchtig, fluffig & himmlisch cremig! Dieser Fantakuchen vom Blech ist ein absoluter Lieblingskuchen – mit fluffigem Teig, fruchtigen Mandarinen und einer sahnigen Vanillecreme. Perfekt für Kindergeburtstage, Gartenpartys oder einfach als …
Rhabarber-Puddingkuchen mit Streuseln
Frühlingsgenuss pur – cremig, fruchtig & knusprig zugleich! Wenn die ersten Rhabarberstangen in der Küche landen, ist dieser saftige Kuchen mit Vanillepudding und knusprigen Streuseln ein Muss! Der süß-säuerliche Geschmack …
5-Minuten-Pizzarollen aus dem Airfryer – Knusprig, käsig & blitzschnell!
Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die am besten schmecken – und diese genialen Pizzarollen im Airfryer gehören definitiv dazu! Sie sind außen schön knusprig, innen wunderbar cremig und mit …
Himmlisch einfache Erdbeerroulade – so luftig, so fruchtig!
Stell dir vor: ein fluffiger Biskuitteig, gefüllt mit zarter Erdbeer-Sahne, eingerollt zu einer traumhaft leichten Roulade. Diese Erdbeerroulade ist nicht nur blitzschnell gemacht, sondern schmeckt auch nach Sommer pur – …