Schokoladenkuchen Saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich
🛒 Zutaten für eine Springform (Ø 24–26 cm):• 200 g Mehl 🌾• 50 g Kakaopulver (ungesüßt) 🍫• 2 TL Backpulver 🧁• ½ TL Natron ⚗️• 1 Prise Salz 🧂• 200 g Zucker 🍬• 100 g weiche Butter …
Rezepte
Zitronen Sahniger Frischkäsekuchen in Kastenform Saftig aromatisch und wunderbar zitronig
🛒 Zutaten für eine Kastenform (ca. 25 cm):• 250 g Mehl (Type 405) 🌾• ½ TL Backpulver 🧁• ½ TL Natron ⚗️• ½ TL Salz 🧂• 200 g weiche Butter …
Traditioneller Reisauflauf mit Milch und Zimt Klassisch, cremig und wunderbar nostalgisch
🛒 Zutaten (für 4–6 Portionen):• 150 g Rundkornreis (Milchreis)• 1 l Vollmilch 🥛• 80–100 g Zucker (nach Geschmack) 🍬• 1 Prise Salz 🧂• 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt 🌿• …
Bratendes chinesisches Pfeffersteak mit Zwiebeln Würzig, saftig und einfach köstlich!
🛒 Zutaten für 4 Portionen:🥩 500 g Rindersteak (z. B. Hüfte oder Rumpsteak), in dünne Streifen geschnitten🧅 2 große Zwiebeln, in grobe Spalten geschnitten🫑 1 grüne Paprika, in Streifen🫑 1 rote Paprika, …
Nudeln mit Würstchen und Erbsen Einfach, lecker und familienfreundlich!
🛒 Zutaten für 4 Portionen:🍝 400 g Pasta (z. B. Penne, Fusilli oder Spaghetti)🌭 4–6 Würstchen (nach Wahl: Bratwürste, Wiener oder Geflügelwürstchen)🧅 1 Zwiebel (gewürfelt)🧄 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)🫒 2 EL Olivenöl🌿 300 g …
Luftiger Schokoladen Biskuit Perfekt für Torten, Desserts und süße Träume
🛒 Zutaten für eine Springform (Ø 26 cm):🥚 6 Eier (Größe M)🍬 200 g Zucker🍦 1 Päckchen Vanillezucker🧂 1 Prise Salz🌾 150 g Weizenmehl (Type 405)🍫 50 g Backkakao🎂 1 TL Backpulver 👩🍳 Zubereitung – Schritt für …
Traumhafte Erdbeer Mascarpone Torte Frisch, cremig und unwiderstehlich!
🧁 Zutatenliste Für den Boden:🧈 125 g Butter (geschmolzen)🍪 200 g Butterkekse Für die Creme:🥛 250 g Mascarpone🍶 250 g Quark (Mager- oder Sahnequark)🍬 80 g Zucker🍋 1 Päckchen Vanillezucker🍋 2–3 EL Zitronensaft Für die Sahne:🥛 250 ml …
Kirsch Streuselkuchen Klassisch fruchtig & herrlich knusprig!
🕒 Zubereitungszeit:Vorbereitung: ca. 25 MinutenBackzeit: ca. 35–40 MinutenGesamtzeit: ca. 1 Std. 5 Min. 🍽️ Ergibt:1 Springform (Ø 26 cm), ca. 12 Stücke 🛒 Zutatenliste Für den Streuselteig:🌾 400 g Mehl🍬 240 g Zucker🧂 1 Prise Salz🍦 1 Päckchen Vanillezucker🥄 1 Messerspitze Backpulver🥚 2 Eigelb🧈 250 g …
Blaubeerkuchen mit Frischkäse und Sherry Cremig, fruchtig und unwiderstehlich!
🛒 ZutatenlisteFür den Boden:200 g Butterkekse oder Haferkekse80 g Butter, geschmolzen Für die Frischkäse-Creme:400 g Frischkäse (zimmerwarm)200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker200 ml Schlagsahne3 Eier2 EL Sherry (optional, für feines Aroma) Für die Blaubeerschicht:300 g frische oder gefrorene …
Zucchini Bällchen Knusprig, würzig und wunderbar vielseitig!
🛒 Zutaten (für ca. 20 Bällchen)3 mittelgroße Zucchini 🥒2 Eier 🥚100 g geriebener Parmesan oder Pecorino 🧀100 g Semmelbrösel oder Paniermehl 🍞2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 🧅2 EL gehackte …