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Rezepte

Kürbis Spinat Lasagne herbstlich, cremig und unwiderstehlich aromatisch

October 6, 2025October 5, 2025

Wenn der Duft von geschmolzenem Käse und gebackenem Kürbis durch die Küche zieht, weiß man: Der Herbst ist angekommen. Die Kürbis-Spinat-Lasagne ist ein Gericht, das nicht nur durch ihre leuchtenden …

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Kartoffel Maronen Suppe cremiger Herbstgenuss mit feinem Aroma

October 6, 2025October 5, 2025

Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, wächst die Lust auf warme, sättigende Gerichte. Eine Kartoffel-Maronen-Suppe ist das perfekte Wohlfühlessen für diese Jahreszeit. Sie kombiniert die erdige Milde …

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Kürbis Lauch Quiche herzhafter Genuss aus dem Ofen für Herbst und Winter

October 6, 2025October 5, 2025

Wenn es draußen kühler wird, beginnt die Zeit für herzhafte Ofengerichte. Eine Kürbis-Lauch-Quiche vereint all das, was den Herbst kulinarisch so besonders macht: süßlich-nussiger Kürbis, mild-würziger Lauch und eine cremige …

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Apfel Rotkohl mit Gänseschmalz Traditionelles Rezept für die Herbst- und Winterküche

October 6, 2025October 4, 2025

Rotkohl gehört zu den beliebtesten Beilagen der deutschen Küche. Ob zu Gänsebraten, Wild oder deftigen Sonntagsgerichten – er bringt Farbe und Aroma auf den Teller. Besonders köstlich wird er, wenn …

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Herbstlicher Obstsalat Vitamine, Genuss und Kreativität für die goldene Jahreszeit

October 6, 2025October 4, 2025

Der Herbst ist eine Jahreszeit voller Farben, Düfte und Aromen. Die Natur schenkt uns jetzt eine Vielfalt an Früchten, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen …

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Bratapfelkuchen: Rezept, Tipps und Wissenswertes für den perfekten Genuss

October 6, 2025October 4, 2025

Der Duft von gebackenen Äpfeln, Zimt und Nüssen gehört zum Herbst und Winter einfach dazu. Ein Bratapfelkuchen vereint all diese Aromen in einem saftigen, aromatischen Kuchen, der nicht nur in …

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Kürbis Gnocchi herbstlich, aromatisch und herrlich zart

October 3, 2025

Wenn der Herbst Einzug hält, hat der Kürbis seinen großen Auftritt. Neben Suppe, Auflauf oder Risotto eignet er sich auch wunderbar für hausgemachte Gnocchi. Kürbis-Gnocchi sind eine feine Abwandlung der …

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Rote Bete Salat gesund, aromatisch und vielseitig

October 3, 2025

Rote Bete zählt zu den ältesten Kulturpflanzen Europas und hat sich längst als Superfood etabliert. Mit ihrem erdigen Aroma, ihrer kräftigen Farbe und ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ist sie ein echter …

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Weißkohlpfanne einfach, deftig und gesund

October 6, 2025October 3, 2025

Weißkohl ist ein echtes Multitalent in der Küche. Er ist günstig, lange lagerfähig und steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Besonders beliebt ist er in Form einer Weißkohlpfanne – ein …

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Apfelmus der süße Klassiker aus der heimischen Küche

October 6, 2025October 2, 2025

Kaum ein anderes Rezept ist so eng mit Kindheitserinnerungen verbunden wie Apfelmus. Ob warm zu Kartoffelpuffern, kalt als Dessert oder in Kuchen verarbeitet – Apfelmus ist ein Allrounder, der in …

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