Bratkartoffeln der knusprige Klassiker der deutschen Küche
Kaum ein Gericht ist so bodenständig und beliebt wie Bratkartoffeln. Außen knusprig, innen weich – sie passen als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Eiern, können aber auch solo mit einem …
Rezepte
Bananen Pfannkuchen das perfekte Frühstück für Groß und Klein
Kaum ein Frühstück ist so beliebt wie Pfannkuchen. Mit Bananen im Teig werden sie nicht nur fluffig und süß, sondern auch besonders aromatisch und sättigend. Bananen-Pfannkuchen sind die perfekte Mischung …
Currywurst der deutsche Streetfood Klassiker mit Kultstatus
Kaum ein Gericht verkörpert die deutsche Imbisskultur so sehr wie die Currywurst. Knusprig gebratene oder frittierte Bratwurst, serviert in einer würzigen Tomaten-Curry-Sauce – das ist einfache Küche mit großem Geschmack. …
Schnelle Gemüsepfanne leicht, bunt und in 20 Minuten fertig
Manchmal muss es in der Küche besonders schnell gehen – und trotzdem möchte man sich gesund und ausgewogen ernähren. Eine schnelle Gemüsepfanne ist dann die perfekte Lösung. Sie ist in …
Kartoffelpuffer knusprig, traditionell und einfach selbst gemacht
Ob als herzhafte Hauptspeise mit Quark und Kräutern oder süß mit Apfelmus – Kartoffelpuffer gehören zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Küche. Sie sind auch unter den Namen Reibekuchen, Reiberdatschi …
Strawberry Crunch Cheesecake Tacos der süße Trend zum Nachmachen
Wer sagt, dass Tacos nur herzhaft sein müssen? Mit den Strawberry Crunch Cheesecake Tacos erobert ein Dessert die Food-Welt, das knusprige Taco-Schalen, cremige Käsekuchenfüllung und fruchtige Erdbeeren in einem vereint. …
Kürbis Eintopf mit Gemüse wärmender Genuss für den Herbst
Zutaten für 4 Portionen Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Gemüse vorbereiten Kürbis entkernen, in Würfel schneiden (Schale bei Hokkaido dranlassen). Kartoffeln, Möhren und Zucchini schälen bzw. waschen und in Stücke schneiden. Paprika entkernen, …
Vegane Kürbissuppe cremig, würzig und
Zutaten für 4 Portionen Zubereitung Schritt für Schritt 1. Gemüse vorbereiten Kürbis entkernen, würfeln (bei Hokkaido die Schale dranlassen). Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden. 2. Anschwitzen …
Kartoffelpuffer knusprig, goldbraun und einfach selbst gemacht
Zutaten für ca. 12 Kartoffelpuffer Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Kartoffeln vorbereiten Die Kartoffeln schälen und grob reiben. Anschließend in ein sauberes Küchentuch geben und die …
Klassische Kürbissuppe cremig, wärmend und voller Aroma
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, ist eine klassische Kürbissuppe genau das Richtige. Sie wärmt von innen, ist leicht zuzubereiten und überzeugt mit ihrem mild-süßen Aroma. Ob …