Super elastischer Biskuitboden nur mit Eigelben Perfekt für hohe, elegante Torten!
Locker, feinporig und dabei unglaublich elastisch: Dieser Eigelb-Biskuit ist das Geheimnis vieler Konditoren für hohe, perfekt geschichtete Torten. Durch den Verzicht auf Eischnee wird der Teig besonders geschmeidig und lässt …