Fruchtig, cremig & erfrischend – wie Urlaub auf der Zunge!
Wenn du die klassische Piña Colada liebst, wirst du diese Dessertvariante garantiert feiern! Dieses fruchtige Schichtdessert mit Ananas, Orangensaft und Vanillepudding bringt das Sommerfeeling direkt in deine Küche – ganz ohne Alkohol und mit wenigen Zutaten. Perfekt für die ganze Familie! 🌴💛
🛒 Zutaten für 4 Portionen
- 1 Dose Ananas (in Stücken, ca. 450 g Abtropfgewicht)
- 400 ml Orangensaft
- 220 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 500 ml Flüssigkeit)
👩🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt
1. 🍍 Ananas vorbereiten
Die Ananasstückchen in einem Sieb abtropfen lassen. Den Ananassaft dabei auffangen!
2. 🍹 Flüssigkeit abmessen
Den aufgefangenen Ananassaft mit Orangensaft auf insgesamt 500 ml Flüssigkeit auffüllen.
3. 🍮 Vanillepudding kochen
Aus der Saftmischung und dem Vanillepuddingpulver nach Packungsanleitung einen Pudding zubereiten. Dabei gut rühren, damit nichts anbrennt.
→ Tipp: Für mehr Aroma kannst du etwas Kokosraspel oder einen Schuss Kokosmilch ergänzen.
4. 🌬️ Abkühlen & mischen
Den fertigen Pudding abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet. Anschließend die Ananasstücke unterheben.
5. 🍶 Sahne aufschlagen
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Pudding-Ananas-Mischung heben. Jetzt wird’s richtig cremig!
🍨 Serviervorschläge
- In Gläser füllen und mit Ananasstückchen oder Kokosraspeln garnieren
- Optional mit einem Minzblatt oder einem Schirmchen für echtes Cocktail-Feeling dekorieren
- Gekühlt servieren – perfekt für heiße Tage!
💡 Tipps & Variationen
✅ Kokosliebhaber? Ersetze einen Teil der Sahne durch Kokosmilch oder Kokossahne für noch mehr Südsee-Geschmack.
✅ Vegan genießen: Pflanzliche Sahne und Puddingpulver mit Sojamilch oder Hafermilch – klappt super!
✅ Kindertauglich & alkoholfrei: Ganz ohne Rum, aber mit vollem Karibikgeschmack – ideal für kleine Genießer!
🏖️ Fazit: Tropisch, fruchtig, unwiderstehlich
Dieses Piña-Colada-Dessert ist der perfekte Nachtisch für Sommerabende, Grillpartys oder einfach mal zwischendurch. Schnell gemacht, wunderbar cremig und voller exotischer Aromen – da kommt sofort Urlaubsstimmung auf! 🌅🍍