Ein klassischer Nudelsalat mit Mayo gehört einfach zu jeder Feier – sei es ein sommerliches Grillfest oder das Buffet bei einer Party. Mit einem cremigen Mayo-Dressing und Zutaten, die an die gute alte Zeit bei Oma erinnern, wird dieser Salat immer ein Highlight. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker – ein echtes Comfort Food für die ganze Familie! 👵💛
Zutaten für den klassischen Nudelsalat (Für 4-6 Personen) 🍽️
- 250 g Nudeln (z.B. Fusilli, Farfalle, Penne oder Hörnchen-Nudeln)
- 200 g Fleischwurst (oder eine vegetarische Variante wie Geflügelwurst)
- 100 g Gewürzgurken (idealerweise Cornichons, in halbe Scheiben geschnitten)
- 3 hartgekochte Eier, klein gewürfelt 🥚
- 300 g Salatmayonnaise (eine leichte Variante für weniger Kalorien)
- 1 EL Dijon-Senf (oder mittelscharfer Senf nach Geschmack)
- Salz und Pfeffer (nach Belieben)
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Knoblauchpulver (optional, für extra Geschmack)
Zubereitung – Schritt für Schritt 📝
1. Nudeln kochen 🍝
Koche die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente, damit sie im Salat ihre Form behalten. Lass sie danach gut abtropfen und abkühlen – am besten unter kaltem Wasser, damit sie nicht weiter garen.
2. Fleischwurst und Eier vorbereiten 🍖🥚
Schneide die Fleischwurst in kleine Würfel – so hast du bei jedem Bissen etwas Wurst dabei. Die Eier hart kochen (ca. 10 Minuten) und anschließend in kleine Würfel schneiden.
3. Alles vermengen 🥣
In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, die Fleischwurst, die gewürfelten Eier und die in Scheiben geschnittenen Gewürzgurken miteinander vermengen.
4. Dressing anrühren 🥄
Für das Dressing: Vermische die Mayonnaise, den Senf, eine Prise Salz und Pfeffer, das Paprikapulver und das Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel. Je nach Vorliebe kannst du auch noch etwas mehr Senf hinzufügen, wenn du es schärfer magst.
5. Salat anrichten 🥗
Das Dressing über die Nudelmischung geben und alles gut vermengen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit dem cremigen Dressing überzogen sind. Abschmecken und bei Bedarf noch etwas nachwürzen.
6. Kühlen & genießen 🧊
Lass den Nudelsalat vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut miteinander verbinden.
Tipps & Tricks für den perfekten Nudelsalat! 🌟
- Verfeinerung: Du kannst den Salat mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch aufpeppen, um ihm mehr Frische zu verleihen. 🌿
- Leichter machen: Ersetze die Hälfte der Mayo durch Naturjoghurt, wenn du eine leichtere Version bevorzugst.
- Variante: Für mehr Abwechslung kannst du Paprika, Mais oder auch Äpfel hinzufügen – so wird der Salat noch bunter und abwechslungsreicher!
Warum dieser Nudelsalat der perfekte Begleiter ist! 🎉
Dieser klassische Nudelsalat mit Mayo ist nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern auch unglaublich vielseitig! Er passt perfekt zu Gegrilltem, Fleischgerichten oder auch zu einem leckeren Käsebuffet. Und das Beste: Er lässt sich hervorragend vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag noch köstlich! 🍖🧀
Weitere Rezepte, die du lieben wirst! 💡
- Kartoffelsalat mit Mayo – Der Klassiker schlechthin!
- Spaghettisalat mit Pesto – Frisch und aromatisch.
- Bester Aioli-Dip – Ideal als Begleiter für Brot und Gemüse.
Ich hoffe, dieses Rezept für den klassischen Nudelsalat mit Mayo gefällt dir! Teile es gerne auf deinen Social-Media-Kanälen und lass mich wissen, wie er dir geschmeckt hat. Wenn du das Rezept ausprobierst, freue ich mich über dein Feedback! 😊
Tipp: Für noch mehr köstliche Rezepte aus Omas Küche, folge uns auf Pinterest oder Instagram und entdecke regelmäßig neue Lieblingsrezepte! 📲
Mit dieser Version ist der Artikel nun nicht nur detailliert, sondern auch für eine mobile Ansicht optimiert. Wenn du noch weitere Anpassungen benötigst, lass es mich wissen! 😊