Entdecke die verführerische Kombination aus fruchtigen Äpfeln und aromatischem Zimt mit unserem saftigen Zimtschnecken-Apfelkuchen. Ideal für Kaffeepausen, Familienfeiern oder einfach als süße Belohnung für dich selbst! Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und begeistert durch seine Saftigkeit und den unwiderstehlichen Zimtgeschmack. Lass uns gemeinsam die einzelnen Schritte durchgehen und diesen köstlichen Kuchen backen! 🎉🍰
Zutatenliste: Das brauchst du für deinen Zimtschnecken-Apfelkuchen 🌾🍏
Hier ist die vollständige Zutatenliste, die dir dabei helfen wird, diesen leckeren Kuchen zuzubereiten. Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet und mit Emojis versehen, um die Übersichtlichkeit zu erhöhen, besonders für unterwegs!
Zutaten:
- 250 g Mehl 🌾
- 125 g Zucker 🍬
- 1 Päckchen Vanillezucker 🌼
- 2 TL Backpulver 📦
- 1 TL Zimt 🌟
- 125 ml Milch 🥛
- 80 ml Öl 🌻
- 2 Eier 🥚
- 2 große Äpfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten 🍏
- Zimtzucker (zum Bestreuen) ❄️
Zubereitung: Schritt für Schritt zum perfekten Apfelkuchen 🍽️
Die Zubereitung dieses köstlichen Zimtschnecken-Apfelkuchens ist einfach und macht Spaß! Hier sind die Schritte, die du befolgen musst:
Schritt 1: Vorbereitung des Backofens und der Backform
- Backofen vorheizen: Heize deinen Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor. 🔥
- Form vorbereiten: Fette eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) leicht ein oder lege sie mit Backpapier aus. So bleibt der Kuchen später nicht kleben.
Schritt 2: Trockene Zutaten vermengen
- Mehlmischung herstellen: In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz gut vermengen. Diese Mischung bildet die perfekte Basis deines Kuchens und sorgt für einen leckeren Geschmack. 🍰
Schritt 3: Flüssige Zutaten hinzufügen
- Flüssige Zutaten mischen: Mische in einer separaten Schüssel die Milch, das Öl und die Eier gut miteinander.
- Teig herstellen: Rühre dann die flüssigen Zutaten unter die Mehlmischung, bis ein glatter Teig entsteht. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren, um einen luftigen Kuchen zu erhalten! 🥄
Schritt 4: Äpfel hinzufügen
- Äpfel unterheben: Hebe die in kleine Stücke geschnittenen Äpfel vorsichtig unter den Teig. So erhält der Kuchen eine saftige und fruchtige Note, die einfach köstlich ist. 🍏
Schritt 5: Backen
- Teig in die Form füllen: Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backen: Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten. Mache den Stäbchentest, um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist. Ein Holzstäbchen sollte sauber herauskommen! 🕒
Schritt 6: Abkühlen und servieren
- Kuchen abkühlen lassen: Lass den Kuchen nach dem Backen in der Form für etwa 10 Minuten ruhen. Danach kannst du ihn auf ein Kuchengitter stürzen, damit er vollständig auskühlt.
- Zimtzucker bestreuen: Vor dem Servieren bestreue den Kuchen mit Zimtzucker, um das Aroma zu verstärken und eine hübsche Optik zu erzielen. ❄️