Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die am besten schmecken – und diese genialen Pizzarollen im Airfryer gehören definitiv dazu! Sie sind außen schön knusprig, innen wunderbar cremig und mit würziger Pizzasoße und Peperoni gefüllt. Und das Beste? Du brauchst nur 5 Minuten zum Backen!
Perfekt für den schnellen Snack, den Filmabend oder wenn sich spontan Gäste ankündigen! 🎉
🍕 Zutaten für 4 Pizzarollen
- 🌯 4 Tortillas (Ø ca. 20 cm)
- 🍅 4 EL Pizzasoße
- 🌶️ 20 Scheiben Peperoni (mild oder scharf)
- 🧀 2 Mozzarella-Streichkäse (oder Käse nach Wahl, z. B. Cheddar, Gouda, veganer Käse)
- 🫒 1 TL Olivenöl
⏱️ Zubereitung (in nur 10 Minuten!)
1. Tortillas vorbereiten
- Lege die Tortillas auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
- Decke sie mit einem leicht feuchten Küchentuch ab und erwärme sie ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle, bis sie weich und formbar sind. 💡 Alternativ kannst du auch einen Tortillawärmer verwenden.
2. Füllen & Rollen
- Airfryer auf 190 °C vorheizen (ca. 5 Minuten).
- In der Zwischenzeit den Streichkäse längs halbieren.
- Auf jede Tortilla 1 EL Pizzasoße verstreichen, dann 5 Peperonischeiben und eine Portion Käse darauflegen.
- Straff aufrollen. Mit allen vier Tortillas genauso verfahren.
3. Knusprigkeit vorbereiten
- Rollen an der Oberseite mit etwas Olivenöl bestreichen – das sorgt für herrlich knusprige Ergebnisse! ✨
4. Ab in den Airfryer!
- Lege die Rollen mit der Nahtseite nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 5 Minuten bei 190 °C backen – bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Abkühlen & genießen
- Kurz abkühlen lassen – dann frisch genießen! 😋
💡 Tipps & Variationen
- 🧄 Extra Geschmack: Gib etwas Knoblauchpulver oder italienische Kräuter auf die Pizzasoße.
- 🌱 Vegetarisch: Ersetze Peperoni durch Paprika, Mais oder Oliven.
- 🔥 Scharf-Liebhaber: Jalapeños oder Chili-Flocken hinzufügen!
- 🧊 Vorbereitungstipp: Rollen vorbereiten, kühl stellen und bei Bedarf frisch im Airfryer backen.
🍽️ Serviervorschläge
- Mit einem Joghurt-Dip, Knoblauchsoße oder scharfer Salsa servieren
- Als Fingerfood bei Partys oder zum Kindergeburtstag 🎈
- Mit einem frischen Salat als schnelles Mittag- oder Abendessen 🥗
❓ FAQ – Häufige Fragen
Kann ich die Pizzarollen einfrieren?
Ja! Einfach ungebacken einfrieren. Bei Bedarf direkt tiefgekühlt in den Airfryer geben und 2–3 Minuten länger backen.
Welche Käsesorten eignen sich?
Mozzarella-Sticks, geriebener Gouda, Schmelzkäse – fast alles, was gut schmilzt.
Geht das auch im Ofen?
Klar! Bei 200 °C ca. 10–12 Minuten backen – ideal, wenn du keine Heißluftfritteuse hast.
❤️ Fazit
Diese Pizzarollen im Airfryer sind ein echter Allrounder: schnell, knusprig, kreativ wandelbar – und so lecker, dass du garantiert nicht bei einer aufhören kannst. 😍
Also ran an die Tortillas – und teile dieses einfache Rezept mit Familie und Freunden! 🥳